środa, 25 listopada 2015

Przekładany piernik przedświąteczny


Kto powiedział, że piernik można piec tylko w święta? ;-) Ja upiekłam dziś, w listopadowy krótki dzień, żeby cieszyć się nim podczas listopadowego długiego wieczoru. Upiekłam po raz drugi, więc przepis jest sprawdzony, ciacho na pewno Wam wyjdzie. Nie jest to może deser typu "raz dwa trzy", ale warto poświęcić ciut czasu, bo efekt jest wspaniały i zadowala wszelakie młodsze i starsze podniebienia. Korzenność ciasta miesza się ze delikatnością kremu, kwaskowatością powideł oraz słodyczą czekolady.. Mniammmm.... No i oczywiście może być podawany również jako ciasto świąteczne. Wszak to piernik!

poniedziałek, 16 listopada 2015

Dynia, jabłko, pomarańcza- placki!


Dzisiaj po raz kolejny przekonałam się jak wdzięcznym składnikiem jest dynia. Po haloweenowym ozdabianiu domu dyniami kilka mi zostało, a szkoda wyrzucić, więc biorę je po kolei na warsztat. Była już zupa dyniowa, zapiekanka, leniwe dyniowe, zatem czas na placki! A placki niezwykłe, bo nie dość, że z dyni, to jeszcze z musem jabłkowo-pomarańczowo- DYNIOWYM ;-)