poniedziałek, 17 marca 2014

Bułeczki drożdżowe z wiśniami. Mmmhhm...!!!


Ciasto drożdżowe jest głęboko zatopione w naszą kulturę kulinarną. Kojarzy się z dzieciństwem, domowym ciepłem. Nic tak nie poprawi paskudnego dnia jak świeżutka, jeszcze ciepła drożdżowa bułeczka. Niektórzy lubią ze szklanką mleka, niektórzy z masłem. My proponujemy rozpływające się, aksamitne, wiśniowe wnętrze...

czwartek, 13 marca 2014

Pomysł na cukinie;-)


Wiosna... Czapki i grube szaliki zrzucone. Chcielibyśmy jednocześnie zrzucić te parę kilo, w które tak pieczołowicie otuliliśmy w przygotowaniu na mrozy siarczyste. Aż żal, że nie nadeszły! Natomiast nadchodzą czasy coraz cieplejsze i przechodzi naturalna, zimowa ochota na wysokowęglowodanowe, mączne wynalazki i pieczyste mięsiska. 

piątek, 7 marca 2014

Co ma piernik do śledzia?


Co ma piernik do śledzia? Charakter obydwu wyostrzy odpowiednio przyprawa korzenna! Oto przepis na wyśmienite śledzie korzenne, w sam raz na piątek!

czwartek, 6 marca 2014

Gdy chodzi za nami smak orientu...


Czasem bywa tak, że coś za nami chodzi. Taka chętka na to, by nie tak, jak zawsze, kanapki z wędliną i korniszonem na kolację. Dziś chodziły za nami smaki orientalne. Po zwyczajowym reaserch-u, padły jedyne słuszne wybory: orientalna zupa a la rosołek z wkładką z udźca indyczego i deser z musem z mango. Jeśli macie dziś ochotę, by Wasza kuchnia wypełniła się intensywnymi zpachami imbiru, czosnku, czy oleju sezamowego, czytajcie dalej!

poniedziałek, 3 marca 2014

Toast za miniony karnawał...


Jakże długi był ten karnawał... Dla tych, co im się łezka w oku kręci, że narazie koniec imprez z balonami, serpentynami i pobłyskującym confetti... Oraz dla tych, co im wszystko jedno, ale i tak tradycyjne ostatki świetować będą - toast cytrynówką!